Ensalada de Coles con Mayonesa de Trufa con AOVE

La Mayonesa de Trufa de La Chinata está elaborada con una emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra y con una selección de las mejores trufas. El resultado es una mayonesa suave, cremosa, sabrosa y de gran calidad con un exquisito sabor a trufa, ideal para carnes, pescados o verduras, como esta Ensalada de Coles, ¡toma nota!mayonesa de trufa

Listo en 20 minutos

Para 6 porciones

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar las coles en láminas y rallar las zanahorias.
  2. Mezclar en un cuenco y reservar.
  3. Preparar el aderezo mezclando la Mayonesa de Trufa con la miel y el vinagre.
  4. Salpimentar al gusto y verter el aderezo sobre la ensalada.
  5. Dejar reposar al menos 30 minutos y servir.