Receta de crema fría para el verano de aguacate y manzana

Se acerca el verano y ya va tocando cambiar los platos calientes por opciones más refrescantes como esta receta de crema fría de aguacate y manzana.

receta de crema fría

Por un lado, el aguacate es un superalimento muy rico en ácido oleico y omega 3, con propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento y el deterioro precoz de nuestra salud cerebral.

El aguacate combina a la perfección con muchos platos, nosotros te proponemos mezclarlo con manzana, Vinagre de Pulpa de Frambuesa, un toque de Aceite Condimentado de Limón y Sal en Escamas con Trufa La Chinata.

Cabe destacar que el Vinagre de Pulpa de Frambuesa es un aderezo que ofrece un sabor con pinceladas dulces y ácidas perfecto para potenciar el sabor de tus próximas cremas frías y que será un gran aliado para tus recetas de verano.

INGREDIENTES 

ELABORACIÓN

Batir todos los ingredientes y servir con un chorrito de Vinagre de Pulpa de Frambuesa por encima ¡y listo para servir!