Recetas fáciles: Secreto Ibérico con mermelada de pimientos y dados de mango caramelizados La Chinata

Queremos mostrarte una de esas recetas fáciles que están buenísimas y muy sencillas de hacer, en el que la combinación de pocos ingredientes la hace muy sabrosa y diferente a los típicos platos que solemos cocinar en esos momentos en los que no tenemos tiempo de hacer algo muy elaborado.

Secreto ibérico con dados de mango caramelizadoPor lo tanto, hoy le toca el turno a la carne, y te proponemos Secreto Ibérico con mermelada de pimientos y dados de mango caramelizados. Suena bien ¿verdad? ¡está delicioso! Te cuento...

INGREDIENTES

ELABORACIÓN

  1. En una sartén antiadherente, marcamos el secreto salpimentado por ambos lados. Una vez esté al punto. Lo dejaremos reposar.
  2. En la misma sartén, salteamos a fuego fuerte el mango, para usarlo de guarnición.
  3. Finalmente, empleamos la mermelada de pimientos a modo de salsa.

¡Bon apetit!