Estuche Extremeño

Recibirá este producto el Lunes 23 de Septiembre si finaliza su pedido antes de y elige el transporte refrigerado
51,95 €
Availability: En existencia
El Estuche Extremeño es el regalo perfecto no sólo por su cuidada presentación si no por su exquisita selección de productos gourmet de primera calidad con un sabor 100% extremeño.

Es un estuche vertical en forma de bolsa con asas para su cómodo transporte con el que sorprender y saborear desde ibéricos de bellota hasta patés, queso de cabra artesano, vino tinto y chocolate con aceitunas negras entre otros, hasta sumar nueve productos.

Contenido del Box:

Presa Ibérica de Bellota
Morcilla Ibérica Patatera Picante con Aceite de Oliva Virgen Extra
Queso de Cabra con Aceite de Oliva Virgen Extra
Vino Cepas El Raposo
Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanilla Cacereña 250 ml
Regañás Rústicas con Aceite de Oliva Virgen Extra
Paté de Ibérico al Pimentón con Aceite de Oliva Virgen Extra
Paté de Ibérico con Cerezas
Chocolate con Aceitunas Negras

Dimensiones: 12 x 33,5 x 28,5 cm.

Contenido del Estuche Extremeño


Presa Ibérica de Bellota

Presa Ibérica de Bellota

El Presa Ibérica La Chinata proviene de cerdos de raza ibérica criados y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales de la Dehesa Extremeña. Es la parte más veteada por su grasa intramuscular, se encuentra en la mejor parte del lomo, entre la paleta y el cabecero del lomo, y es muy jugosa, tierna y sabrosa. Estos cerdos presumen de estar criados en régimen de pastoreo libre en las grandes extensiones de terreno de la Dehesa Extremeña, y se alimentan con bellotas de la época de la montanera. La Dehesa Extremeña produce una gran cantidad de bellotas de gran calidad y gracias a sus grandes extensiones de terreno permite que los cerdos se muevan con libertad y se alimenten de forma excepcional en un clima perfecto para su desarrollo. El resultado es un Presa Ibérica de Bellota de textura untuosa que presenta un color rojizo brillante con tonos burdeos y vetas en color blanco perlado. Su sabor es intenso, jugoso y equilibrado entre la exquisita selección de carne junto a los aromas del Pimentón de la Vera y la sal. Este Presa Ibérica de bellota contiene de forma natural ácido oléico, el mismo presente en nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra, que procede de las bellotas con las que se alimentan estos ejemplares de cerdo ibérico. El Presa Ibérica de Bellota La Chinata está envasado en un cuidado estuche con finas lonchas cortado de forma artesanal a cuchillo y ya colocado en forma de espiral listo para emplatar. Se recomienda sacar de la nevera al menos una hora antes para que el producto se atempere y se pueda apreciar todo su aroma y sabor. Es un producto exquisito que puede acompañarse con unas gotas de AOVE La Chinata, así como con nuestras Regañás. Del mismo modo, marida muy bien con nuestros Vinos Tintos así como con nuestra Cerveza Artesana Aromatizada con Aceitunas.


Morcilla Ibérica Patatera Picante con Aceite de Oliva Virgen Extra

Morcilla Ibérica Patatera Picante con Aceite de Oliva Virgen Extra

Se trata de un embutido con mucha historia y de origen humilde que según algunos escritos data del siglo XVIII, cuando ante la escasez de arroz y cebollas durante la matanza, se optó por añadir patatas, creando así este embutido tan emblemático de la región, especialmente de la provincia de Cáceres. Y es que es un manjar cuyos ingredientes son un reflejo de la riqueza extremeña, pues aúna la esencia de la dehesa extremeña gracias a la carne de sus cerdos ibéricos, a los productos que ofrece su tierra como es el pimentón y los tubérculos, así como el AOVE de nuestro olivos. Del mismo modo, es un embutido que ha ido ganando popularidad, especialmente en los últimos años, dada su gran versatilidad en la cocina y su espectacular sabor, que no ha pasado desapercibida entre los grandes cocineros. De hecho, hay una fiesta celebrada en su honor cada año, conocida como ‘La Pedida de la Patatera’. Se celebra en la localidad de Malpartida de Cáceres, situada en la provincia de Cáceres. Esta fiesta popular fue declarada de Interés Turístico Regional en 2016 y es una tradición recuperada en el año 1985, cuyos inicios se remontan a finales del siglo XIX. En aquel entonces, los quintos, antes de la llegada de la Cuaresma con el Miércoles de Ceniza, y con la prohibición de comer carne, salían por las calles pidiendo alimentos, donde era muy común recibir patatera de sus vecinos. Recomendamos tomarla untada sobre las Regañás Rústicas con Aceite de Oliva Virgen Extra, también con un toque de Miel de Tomillo, o simplemente en rodajas, asada o frita. Otra opción es utilizar un poco de la misma en la masa de las croquetas, de las tortillas de patatas o de las empanadas.


Queso de Cabra con Aceite de Oliva Virgen Extra

Queso de Cabra con Aceite de Oliva Virgen Extra

La Quesería Monfrag 3R de la familia Marcos-López y La Chinata aúnan esfuerzos para presentar este queso de cabra artesano con Aceite de Oliva Virgen Extra, una joya gastronómica con un gran valor cultural y de tradición, además de muy natural, pues no se le añaden ni correctores, ni conservantes. El Queso de Cabra artesano se obtiene de la leche de cabra y el cuajo de cabrito lechal, una ganadería ecológica que pasta en una finca ubicada en el privilegiado entorno del Parque Nacional de Monfragüe, un espacio natural único, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco. Además, está recubierto con nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata, que realza las cualidades organolépticas del queso, obteniendo un producto con cierto picor que va ganando intensidad en su sabor y aroma con el tiempo. Con ello, y gracias al entorno del Parque natural de Monfragüe y su riqueza botánica, el perfil de la leche en cuanto a composición nutricional, así como sus características organolépticas, son de una gran calidad y exclusividad, albergando así la esencia de Monfragüe. En boca es mantecoso, de textura firme, delicado y con persistencia en el paladar. De aroma láctico de cierta intensidad con notas a hierbas y fruta madura. De esta manera, la Quesería Monfrag 3R y La Chinata se unen para ofrecer un producto natural y de calidad, apostando por una producción sostenible, que cuida del entorno, los animales y la producción.


Vino Cepas El Raposo

Vino Cepas El Raposo

El Vino Tinto ‘Cepas’ de La Chinata está elaborado con una selección de uvas de la variedad tempranillo procedentes de la zona del Raposo, que se sitúa a una altitud de 600 metros, lo que permite elaborar un producto plenamente maduro y con una buena acidez y que es conocida por las propiedades curativas de sus aguas y lodos. Gracias a sus suelos arcillosos, permiten una buena retención del agua. Y sus días soleados y las noches frescas permiten realizar una vendimia sana y unas uvas con una perfecta madurez fenólica.


Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanilla Cacereña 250 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanilla Cacereña 250 ml

Monovarietal Manzanilla Cacereña La Chinata es el zumo de aceitunas de la variedad manzanilla cacereña recogidas en la Comarca de la Sierra de Gata, en el noroeste de la provincia de Cáceres. En esta zona, recolectamos sólo aquellos frutos que reúnen las propiedades que consideramos fundamentales para obtener un Virgen Extra de muy alta calidad. Se hace una recolección temprana de la aceituna, con lo que conseguimos elaborar un AOVE de mayor calidad y así garantizar la conservación de sus propiedades organolépticas. Sólo mediante este sistema de selección, podemos garantizar a nuestros clientes un Virgen Extra del que estamos completamente seguros en cuanto a calidad. La Manzanilla Cacereña es la variedad más destacada de la DOP Gata-Hurdes y se encuentra principalmente y casi en exclusividad en el Norte de Cáceres. El Monovarietal está elaborado 100% con aceitunas Manzanilla Cacereña, creando uno de los mejores AOVEs dado su alto contenido en ácido oléico de un 78-80% frente al resto de AOVEs, que concentran entre un 55% y el 80%. Por otra parte, ofrece un sabor muy equilibrado entre picante, dulce y amargo. Y dadas las características de esta variedad de aceitunas, que cuentan con poco rendimiento graso para elaborar aceite, su proceso se enfrenta a un coste mayor frente a otras variedades. El AOVE Manzanilla Cacereña, además de ser el AOVE más identificativo del Norte de Extremadura, es una variedad polivalente, ideal para todo tipo de preparaciones culinarias.


Regañás Rústicas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Regañás Rústicas con Aceite de Oliva Virgen Extra

Las Regañás Rústicas con AOVE La Chinata son unas crujientes y finas tortas de pan de nuestra gama de panadería gourmet elaborados con AOVE de nuestra propia cosecha. Tienen un ligero sabor tostado más el toque fresco del AOVE ideal para nuestra gran variedad de patés cárnicos y del mar, así como nuestra gama de cremas de quesos, nuestra línea de mermeladas de verduras y de frutas y son el acompañamiento ideal para nuestros platos preparados de Cremas de Verduras y de Fabada a la Asturiana, nuestro Rabo de Toro a la Cordobesa y nuestros Callos a la Madrileña, al igual que para embutidos y ensaladillas. Son de muy fácil conservación por lo que son perfectos para tener siempre en casa.


Paté de Ibérico al Pimentón con Aceite de Oliva Virgen Extra

Paté de Ibérico al Pimentón con Aceite de Oliva Virgen Extra

El paté ibérico al Pimentón de la Vera La Chinata es una deliciosa crema de untar con todo el sabor que caracteriza la gastronomía extremeña. Por un lado, contiene una base de aceite de oliva virgen extra, procedente de nuestros olivos, más una selección de carne ibérica característica de nuestra zona, a lo que se le ha añadido el Pimentón de la Vera D.O. que le aporta un gusto dulce y ahumado a cada bocado. Es una crema perfecta para untar en pan o regañás, y como acompañamiento de carnes rojas, así como para combinar con patatas y para hacer salsas para pastas y verduras. Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan, para potenciar sus matices en boca, y marida a la perfección con nuestro vino tinto La Chinata.


Paté de Ibérico con Cerezas

Paté de Ibérico con Cerezas

El paté ibérico con cerezas La Chinata, elaborado con aceite de oliva virgen extra, es un producto perfecto para un picoteo untado en pan o acompañado de nuestras regañás, así como para incluir en una salsa o una elaboración. Es un paté gourmet con un sabor intenso y ligeramente dulce, gracias al toque que aportan las cerezas, seleccionadas una a una en el Valle del Jerte para garantizar su frescura y calidad. Una combinación excepcional que dará un buen punto de textura y gusto a multitud de platos y guisos, especialmente de carne de ternera o de cordero. Se recomienda servir el paté ligeramente frío si se va a tomar untado en pan, para potenciar sus matices en boca, y marida a la perfección con nuestro vino tinto La Chinata.


Chocolate con Aceitunas Negras

Chocolate con Aceitunas Negras

El Chocolate con Aceitunas Negras La Chinata es toda una experiencia de sabor, especialmente para los amantes del dulce gourmet. Se trata de un chocolate fino y crujiente con forma redondeada con aceitunas negras deshidratadas laminadas que le dan un toque fresco y único y con un toque de sal. Es el aperitivo perfecto que puedes llevar siempre contigo, así como un detalle muy original que hacer a una persona especial, gracias a su cuidada presentación en una elegante caja de cartón.

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    Muy buena relación calidad/precio

    Productos de primera calidad con muy buena presentación. Perfecto para un buen regalo.

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    Buen regalo

    Buen regalo

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    GENIAL

    Lo compré para un regalo, y el receptor quedó encantado con el estuche.
    muchas gracias
    Reyes

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    Excelente regalo

    Encantados con este estuche. Trae un poco de todo para organizar un picoteo de calidad. Muy bien empaquetado y con algunas muestras de productos cosméticos de regalo! Fenomenal!

    Por el

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