Flor de Sal Negra

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(Contenido: 190 gr | 24,21 €/Kg)
Availability: En existencia
La Flor de Sal Negra La Chinata está elaborada con una mezcla de finos cristales de flor de sal con tinta de calamar. El resultado es un bocado crujiente y salado de cristales negruzcos, con un toque de sabor dulce procedente de la tinta.

Su proceso de elaboración es muy delicado, por lo que está considerado como una sal gourmet dada su dificultad de producción.

La Flor de Sal Negra tiene multitud de usos culinarios. Es ideal para pescados blancos en todas sus modalidades, moluscos, arroces, pasta, salsas, panes, mariscos y por supuesto, para la decoración de platos. Podemos destacar entre otras recetas la paella de arroz negro con ali oli, el pan de hamburguesas negro, los pimientos rellenos de bacalao en salsa, el rissoto de sepia con calamar y gambas… Sin duda, le dará un sabor y presentación única.

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Ingredientes

Flor de sal, tinta de calamar (2%).

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Las opiniones más populares
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    Genial calidad precio

    Genial calidad precio y da un toque buenisimo al pescado y a la carne.

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    Fabuloso

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    Perfecta

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    ESPECIAL

    GENIAL PARA OCASIONES ESPECIALES

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    Potencia el sabor de la sal

    Potencia el sabor de la sal

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