Vegetal

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  • Confitura de Aceitunas Verdes
    La Confitura de Aceitunas Verdes La Chinata está elaborada con una selección de aceitunas seleccionadas de nuestra propia cosecha y elaborada con AOVE. Ofrece un sabor fresco e intenso a aceitunas verdes ideal como acompañante de una gran variedad de patés, así como para acompañar platos de verduras y carnes ibéricas y de caza, aves y pescados. Al igual que para rellenar empanadas o pastas o para darle un toque más cremoso a nuestros bocadillos y sándwiches. Recomendamos combinarlo con nuestra Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez para hacer rellenos o canapés, y marida muy bien con nuestro Vino Blanco La Chinata, nuestro Cava La Chinata y nuestra Cerveza Artesana Aromatizada con Aceitunas 330 ml.
    4,30 €
    (Contenido: 225 gr | 19,11 €/Kg)
  • Pack de Cremas Vegetales Mini
    El Pack de Cremas Vegetales Mini contiene una selección de cuatro cremas en formato miniatura y vienen presentados en un bonito estuche transparente ideal para regalar. En el pack encontrará una Crema de Aceituna Negra, una Crema de Aceituna Verde, una Crema de Pimiento y Berenjena y una Crema de Boletus y Trufa. Están elaboradas con ingredientes de primera calidad así como con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. Son la combinación perfecta para un picoteo o como entrantes para una comida o una cena. Recomendamos acompañarlos con nuestra Regañás La Chinata y con nuestro Vino Tinto Cepas El Raposo La Chinata. Contenido: 4 x 34 gramos.
    5,90 €
  • Chutney de Mango y Manzana con Aceite de Oliva Virgen Extra
    El Chutney de mango y manzana con Aceite de Oliva Virgen Extra es una confitura muy aromática y sabrosa con una textura muy similar a la mermelada y con un sabor agridulce y afrutado. Los chutneys son originarios de la India y muy utilizados por los británicos, que probablemente debido a su pasado colonial fueron los artífices de la difusión de este manjar por todo el mundo. Son una bomba de sabor en nuestra boca y se usan como acompañamiento en tostadas, queso, carnes y pescados.
    3,00 €
    (Contenido: 156 gr | 19,23 €/Kg)
  • Chutney de Tomate con Aceite de Oliva Virgen Extra
    El Chutney de tomate con Aceite de Oliva Virgen Extra es una confitura muy aromática y sabrosa elaborada con una textura muy similar la de una mermelada y con un sabor agridulce e intenso con un toque ácido del tomate. Los chutneys son productos originarios de la India y muy utilizados por los británicos, que probablemente debido a su pasado colonial fueron los artífices de la difusión de este manjar al resto del mundo. Son una bomba de sabor en nuestra boca y se usan como acompañamiento en tostadas, queso, carnes y pescados.
    3,00 €
    (Contenido: 156 gr | 19,23 €/Kg)
  • Chutney de Aceituna con Aceite de Oliva Virgen Extra
    El Chutney de aceitunas con Aceite de Oliva Virgen Extra es una confitura muy aromática y sabrosa con una textura muy similar la de una mermelada y con un sabor agridulce e intenso a aceituna.  Los chutneys son originarios de la India y muy utilizados por los británicos, que probablemente dado su pasado colonial fueron los artífices de la difusión de este manjar al resto del mundo. Son una bomba de sabor en nuestra boca y se usan como acompañamiento en tostadas, queso, carnes y pescados.
    3,00 €
    (Contenido: 156 gr | 19,23 €/Kg)
  • Habitas en Aceite de Oliva Virgen Extra
    Las Habitas en Aceite de Oliva Virgen Extra son un bocado tierno y fino repleto de nutrientes, vitaminas, minerales y propiedades muy beneficiosas para la salud. Se trata de una legumbre muy consumida por deportistas gracias a su contenido en proteína vegetal, hierro, hidratos de carbono y fibra. Además, las habitas tiernas tienen un aporte energético cuatro veces mayor que las habas secas. Las habas presentan un sabor dulce, ligeramente amargo, y pueden ser consumidas crudas, desgranadas o con o sin piel. Como recomendaciones en la cocina, están deliciosas en un revuelto con nuestro Jamón Ibérico de Bellota, en guisos, potajes, acompañadas con verduras como nuestras Alcachofas Confitadas y con nuestra amplia variedad de Sales en Escamas y Aceites Condimentados como el Condimento de Laurel o Condimento de Romero o Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra y Pimentón Ahumado.
    5,00 €
    (Contenido: 150 gr | 33,33 €/Kg)
  • Espárragos Confitados en Aceite de Oliva Virgen Extra
    Los Espárragos Confitados La Chinata disponen de una selección gourmet de espárragos trigueros ya troceados y confitados a fuego lento con nuestro mejor AOVE La Chinata, para que conserven sus propiedades y se consiga la textura adecuada. Se trata de un alimento muy saludable y versátil en la cocina ya que se puede utilizar como acompañamiento de carnes y pescados o salteados, así como para elaborar exquisitos revueltos, tortillas o simplemente para degustar a la plancha. Los Espárragos confitados La Chinata son perfectos para combinar utilizando un AOVE de nuestra cosecha o un Condimento de Ajo y Guindilla, con un toque final con cualquiera de nuestra variedad de Sal Marina en Escamas La Chinata. Del mismo modo, también se puede utilizar con nuestras Patatas para Tortilla con Cebolla y acompañarlo con nuestras Regañás con Aceite de Oliva Virgen Extra.
    5,00 €
    (Contenido: 420 gr | 11,90 €/Kg)
  • Alcachofas Confitadas
    Las Alcachofas Confitadas La Chinata son una selección de alcachofas blancas de Tudela, cocinadas a fuego lento con nuestro mejor AOVE, para ofrecer un sabor auténtico y natural. Las Alcachofas de Tudela son muy utilizadas en la alta cocina gracias a su textura y sabor, y permiten multitud de combinaciones culinarias para crear platos deliciosos; salsas y cremas, como guarnición de carnes y pescados, al igual que con pastas y arroces entre muchos otras muchas combinaciones. También se recomienda acompañar con nuestro Pesto alla Genovese y con un maridaje de Vino Blanco La Chinata. Un producto ideal para tener siempre en la despensa por su fácil conservación y su gran versatilidad.
    5,00 €
    (Contenido: 240 gr | 20,83 €/Kg)
  • Pimientos Asados en Almíbar
    Los Pimientos Asados en Almíbar La Chinata son una conserva elaborada de forma tradicional con una selección de pimientos de primera calidad para ofrecer un producto gourmet de gran sabor y textura. Esta conserva se hace a partir de pimiento rojo troceado y cocido en azúcar y caramelo líquido a través de un proceso artesanal y con AOVE de nuestra cosecha. Una vez alcanzado el punto de cocción y textura adecuados se envasa y el resultado es uno de los sabores más sorprendentes del mercado gourmet. Se recomienda tomar acompañado de todo tipo de carne de caza y carnes rojas como solomillo de cerdo. También está indicado para pescados, tortillas, y para nuestra variedad de patés cárnicos.
    4,40 €
    (Contenido: 220 gr | 20,00 €/Kg)
  • Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez
    La Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez La Chinata es un producto delicioso para acompañar con una gran variedad de platos. Está elaborado con cebolla de Denominación de Origen Reca, que se presenta cortada en tiras cocidas, junto con caramelo líquido, Vinagre de Jerez y AOVE de nuestra cosecha, cocinado mediante un proceso artesano en el que alcanza su punto de cocción y textura adecuados para garantizar su delicioso sabor. Está recomendado para acompañar con todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas, como el solomillo de cerdo o el bistec de ternera, así como para nuestra gran variedad de patés, especialmente los cárnicos. También está exquisito con rulo de cabra o para aderezar ensaladas.
    3,90 €
    (Contenido: 220 gr | 17,73 €/Kg)
  • Boletus Edulis en Aceite de Oliva Virgen Extra
    El Boletus Edulis en Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata es una de las setas más exquisitas gracias a su sabor y textura. Por ello, ofrecemos esta delicia conservada en AOVE para que mantenga sus propiedades y sabor y poder disfrutarla así todo el año. El Boletus Eduli es un tipo de seta muy apreciada en la gastronomía y se puede utilizar para hacer sabrosos risottos, gratinados, cremas, pastas, croquetas o guarniciones tanto de pescado como de carne. Asimismo, marida muy bien con nuestra línea de cremas de quesos y con nuestro Condimento de Ajo y Guindilla.
    7,20 €
    (Contenido: 220 gr | 32,73 €/Kg)
  • Tomates Secos en Aceite de Oliva Virgen Extra
    Los Tomates Secos en AOVE La Chinata están elaborados con una selección de tomates de primera calidad y conservados en AOVE de nuestra cosecha. Es un producto con un gran sabor y textura, ideal para tener siempre en la despensa gracias a su multitud de usos en la cocina; bien para enriquecer guisos, para añadir a las ensaladas o como guarnición, e incluso para pastas, arroces o salsas.
    3,90 €
    (Contenido: 220 gr | 17,73 €/Kg)