Vegetal

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  • Confitura de Aceitunas Verdes
    La Confitura de Aceitunas Verdes La Chinata está elaborada con una selección de aceitunas seleccionadas de nuestra propia cosecha y elaborada con AOVE. Ofrece un sabor fresco e intenso a aceitunas verdes ideal como acompañante de una gran variedad de patés, así como para acompañar platos de verduras y carnes ibéricas y de caza, aves y pescados. Al igual que para rellenar empanadas o pastas o para darle un toque más cremoso a nuestros bocadillos y sándwiches. Recomendamos combinarlo con nuestra Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez para hacer rellenos o canapés, y marida muy bien con nuestro Vino Blanco La Chinata , nuestro Cava La Chinata y nuestra Cerveza Artesana Aromatizada con Aceitunas 330 ml. . Contenido: 225 gramos.
    4,30 €
  • Espárragos Confitados en Aceite de Oliva Virgen Extra
    Los Espárragos Confitados La Chinata disponen de una selección gourmet de espárragos trigueros ya troceados y confitados a fuego lento con nuestro mejor AOVE La Chinata, para que conserven sus propiedades y se consiga la textura adecuada. Se trata de un alimento muy saludable y versátil en la cocina ya que se puede utilizar como acompañamiento de carnes y pescados o salteados, así como para elaborar exquisitos revueltos, tortillas o simplemente para degustar a la plancha. Los Espárragos confitados La Chinata son perfectos para combinar con nuestras Setas en Aceite de Oliva Virgen Extra , utilizando un AOVE de nuestra cosecha o un Condimento de Ajo y Guindilla , con un toque final con cualquiera de nuestra variedad de Sal Marina en Escamas La Chinata. Del mismo modo, también se puede utilizar con nuestras Patatas para Tortilla con Cebolla y acompañarlo con nuestras Regañás con Aceite de Oliva Virgen Extra . Contenido: 420 gramos
    5,00 €
  • Alcachofas Confitadas
    Las Alcachofas Confitadas La Chinata son una selección de alcachofas blancas de Tudela, cocinadas a fuego lento con nuestro mejor AOVE, para ofrecer un sabor auténtico y natural. Las Alcachofas de Tudela son muy utilizadas en la alta cocina gracias a su textura y sabor, y permiten multitud de combinaciones culinarias para crear platos deliciosos; salsas y cremas, como guarnición de carnes y pescados, al igual que con pastas y arroces entre muchos otras muchas combinaciones. También se recomienda acompañar con nuestro Pesto alla Genovese , con nuestras Setas en Aceite de Oliva Virgen Extra y con un maridaje de Vino Blanco La Chinata . Un producto ideal para tener siempre en la despensa por su fácil conservación y su gran versatilidad. Contenido: 240 gramos.
    5,00 €
  • Fritada de Cebolla y Pimiento Caramelizada
    La Fritada Caramelizada La Chinata es una deliciosa combinación de Cebolla Reca y Pimientos Asados de primera calidad perfecta para enriquecer una amplia variedad de platos y aportar un sabor único. Está elaborado a partir de cebolla con Denominación de Origen Reca y Pimientos Asados cortados en tiras. Éstos son cocidos con el azúcar, el caramelo líquido y el vinagre de Jerez mediante un proceso artesanal y el resultado es un sabor y textura irresistible y lista para comer. Se puede acompañar con todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas, como solomillo de cerdo, así como con nuestra gran variedad de patés cárnicos. También marida muy bien con pescados como el bacalao ahumado o incluso para aderezar ensaladas. Contenido: 220 gramos.
    3,90 €
  • Dados de Mango Caramelizados
    Los Dados de Mango Caramelizado La Chinata son una deliciosa conserva lista para añadir a cualquier plato que necesite un toque dulce y particular para dejar un gran sabor de boca. Está elaborado a partir de una selección de mangos troceados en dados, cocidos con azúcar y caramelo líquido a través de un proceso artesanal y con AOVE de nuestra cosecha. Marida muy bien con todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas, como solomillo de cerdo y nuestra amplia variedad de patés cárnicos o cremas de queso, así como para aderezar ensaladas o para la elaboración de postres de lo más variado. Contenido: 220 gramos.
    4,40 €
  • Pimientos Asados en Almíbar
    Los Pimientos Asados en Almíbar La Chinata son una conserva elaborada de forma tradicional con una selección de pimientos de primera calidad para ofrecer un producto gourmet de gran sabor y textura. Esta conserva se hace a partir de pimiento rojo troceado y cocido en azúcar y caramelo líquido a través de un proceso artesanal y con AOVE de nuestra cosecha. Una vez alcanzado el punto de cocción y textura adecuados se envasa y el resultado es uno de los sabores más sorprendentes del mercado gourmet. Se recomienda tomar acompañado de todo tipo de carne de caza y carnes rojas como solomillo de cerdo. También está indicado para pescados, tortillas, y para nuestra variedad de patés cárnicos. Contenido: 220 gramos.
    4,40 €
  • Manzana Laminada Caramelizada
    La Manzana Laminada Caramelizada La Chinata es un producto gourmet elaborado a base de Manzana Golden de primera calidad para combinar con multitud de platos, especialmente de carne o postres. Se elabora con AOVE de nuestra propia cosecha y se seleccionan una a una las manzanas Golden, que son peladas y cortadas finamente. De este modo, se cuecen a la temperatura adecuada junto con azúcar y caramelo mediante un proceso artesanal, dando como resultado un sabor delicioso al más puro estilo tradicional. Es muy recomendable para acompañar con nuestra amplia variedad de patés cárnicos y cremas de queso, así como para platos de carne roja y de caza o para deliciosos postres con un toque de fruta. Contenido: 220 gramos.
    3,90 €
  • Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez
    La Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez La Chinata es un producto delicioso para acompañar con una gran variedad de platos. Está elaborado con cebolla de Denominación de Origen Reca, que se presenta cortada en tiras cocidas, junto con caramelo líquido, Vinagre de Jerez y AOVE de nuestra cosecha, cocinado mediante un proceso artesano en el que alcanza su punto de cocción y textura adecuados para garantizar su delicioso sabor. Está recomendado para acompañar con todo tipo de carnes, especialmente carnes rojas, como el solomillo de cerdo o el bistec de ternera, así como para nuestra gran variedad de patés, especialmente los cárnicos. También está exquisito con rulo de cabra o para aderezar ensaladas. Contenido: 220 gramos.
    3,90 €
  • Boletus Edulis en Aceite de Oliva Virgen Extra
    El Boletus Eduli en AOVE La Chinata es una de las setas más exquisitas gracias a su sabor y textura. Por ello, ofrecemos esta delicia conservada en AOVE para que mantenga sus propiedades y sabor y poder disfrutarla así todo el año. El Boletus Eduli es un tipo de seta muy apreciada en la gastronomía y se puede utilizar para hacer sabrosos risottos, gratinados, cremas, pastas, croquetas o guarniciones tanto de pescado como de carne. Asimismo, marida muy bien con nuestra línea de cremas de quesos y con nuestro Condimento de Ajo y Guindilla . Contenido: 220 gramos.
    7,20 €
  • Tomates Secos en Aceite de Oliva Virgen Extra
    Los Tomates Secos en AOVE La Chinata están elaborados con una selección de tomates de primera calidad y conservados en AOVE de nuestra cosecha. Es un producto con un gran sabor y textura, ideal para tener siempre en la despensa gracias a su multitud de usos en la cocina; bien para enriquecer guisos, para añadir a las ensaladas o como guarnición, e incluso para pastas, arroces o salsas. Contenido: 220 gramos.
    5,35 €
  • Setas en Aceite de Oliva Virgen Extra
    Las Setas en AOVE La Chinata son una deliciosa forma de poder consumir setas durante todo el año gracias a su conservación a base de aceite de oliva virgen extra. Las setas son un producto muy utilizado en la cocina gracias a su versatilidad, pues permite multitud de combinaciones para crear un plato delicioso; desde arroces, pastas, canapés… hasta guisos, cremas o guarniciones. En La Chinata aconsejamos maridarlo con un toque de nuestro Vino Blanco La Chinata , así como con nuestro Condimento de Ajo y Guindilla o con nuestras Cremas de Queso La Chinata. Contenido: 220 gramos.
    5,70 €