Habla de ti

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(Contenido: 750 ml | 14,00 €/L)
Availability: En existencia
El Habla de ti es un vino blanco seco de las conocidas bodegas Habla situadas en Trujillo, en la provincia de Cáceres. Es un vino muy elegante y fresco ideal para cualquier ocasión.

Se trata de un monovarietal de Sauvignon Blanc, una de las variedades más aromáticas del mundo.

Un blanco moderno que marida muy bien con numerosos platos y fácil de entender y de disfrutar en cualquier ocasión. Se recomienda una temperatura de servicio de entre 7 y 10ºC.

Esta variedad de las famosas bodegas extremeñas Habla se ha ganado el reconocimiento a mejor vino blanco de España en 2015 por la La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en la categoría de vinos blancos sin madera.

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Ficha técnica

La bodega: Habla
Marca: Habla de ti
D.O.: IGP Extremadura
Tipo: Blanco
Añada:2018
Grado: 13% vol.
Variedad: 100% Sauvignon blanc
Tiempo de crianza:6 meses
Viticultura: Ecológica

Viñedos y elaboración

Cuenta con 200 hectáreas de tierra difícil. Es una finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de sí. De esta forma la uva cuenta con sus aromas dónde está plantada. En la bodega lo llaman “la mística de la esencia”. De esta manera, esta tierra obliga a sacar lo mejor de cada cepa y dota a sus variedades de una uva con una fuerte personalidad para así producir vinos únicos.

Cabe destacar que la recogida de la uva es a mano y no se usa ningún tipo de químico

Y en medio estas doscientas hectáreas de esta finca trujillana que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a la bodega, una de las más avanzadas del país.

Con respecto a su envejecimiento, la crianza es de 5 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus propias lías.

Bodega

Las Bodegas Habla están situadas en la localidad de Trujillo, en la provincia de Cáceres, Extremadura y fueron fundadas en el año 2000.

Los viñedos se sitúan en doscientas hectáreas de terreno propiedad de la bodega que están divididas en 64 parcelas, con un gran trabajo de i+d previo para determinar cuáles son las variedades de uva que mejor se adaptan al entorno.

Información adicional

Ingredientes Vino varietal de España. Contiene sulfitos.