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Producto excelente de muy alta calidad.
Esperaba que fuera muy picante y muy ácido por estar elaborado con las primeras aceitunas poco maduras, pero todo lo contrario, está muy rico, poco ácido y poco picante. Es muy aromático y muy sabroso. Yo lo tomo en tostadas y es un placer. Tiene un sabor distinto, como si estuvieras comiendo la aceituna. Quizás un poco caro pero merece la pena probarlo.
